Mercredi, jour des enfants ...

Atelier cuisine ...

Choupette en chef a réalisé des sablés pour ses goûters d'école !

des petits, des grands, hérisson, coeur, papillon...

nous avons rempli une pleine boite !

Recette des sablés de Domitille :

Ingrédients : 

200g de farine

100g de beurre mou

90g de sucre en poudre

1 sachet de sucre vanillé

1/3 sachet levure chimique

5cl de lait

3 jaunes d'oeuf

Façon :

Mélanger la farine, la levure puis le beurre fondu, le sucre en poudre et vanillé. Ajouter le lait et 2 jaunes d'oeuf.

Former une boule de pâte, la couvrir de film alimentaire : réserver au réfrigérateur une heure.

Préchauffer le four à 180° (th 6).

Etaler la pâte sur un plan fariné et user d'emporte-pièces de toutes les formes.

Badigeonner de jaune d'oeuf avant d'enfourner 10 minutes.