Summer time #4 ... Version salée

Après le temps des cueillettes ...

Temps en Cuisine !...

De belles tomates pour des tomates farcies !

Ma recette :

Avec de belles tomates, de la chair à saucisse, du pain rassi, un oeuf, du lait, du persil, sel et poivre...

Mélanger le tout pour réaliser la farce après avoir laisser tremper le pain dans un verre de lait.

Garnir les tomates évidées.... faire cuire au moins 30 minutes au four à 180°C.

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Mes tomates ont fait le bonheur des grands et petits ...

Les fournées suivantes ont été congelées pour nos soirées d'hiver !

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