Articles populaires – Les surprises de la vie

20 avril 2013

Bleu Turquoise !

Comme la couleur de l'eau en Martinique ! Pour le grand plaisir des petits et des grands ... ... Pour ceux qui connaissent, je vous laisse le soin de reconnaître : la plage de Ste Anne, anse Dufour, Les salines, le ponton de l'îlet Oscar près de la baignoire...

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Tags: Voyage, Iles, Vacances, Martinique

17 novembre 2014

Visites de Paris avec les Enfants #1

Le Museum d'Histoire Naturelle : Au jardin des Plantes Divers secteurs à visiter... nous avons opté pour : 1-La grande Galerie de l'évolution... 2-La Galerie de Paléontologie : Ces visites sont parfaitement adaptées à des enfants de moins de 10 ans. Nous...

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Tags: Escapade, Enfants, Paris, Culture

4 août 2015

Summer time in Florida #2

Les KEYS ... What a wonderful senic drive ! En passant le "seven miles Bridge" direction le SUD... Jusqu'à Key West Key West vacances sur chaise longue ou snorkeling et autres loisirs marins... Nous avons opté pour une sortie bateau sur la barrière de...

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Tags: Voyage, USA, Iles, Vacances

15 novembre 2010

Préparons Noël 2010 #2 ...

Quelques macarons pour les fêtes... Mode d'emploi : Pour une 30aine de macarons : Tant-pour-tant = 150g de poudre d'amande blanche + 150g de sucre glace 150g de sucre en poudre + 40g d'eau (sirop) 55g +55g de blancs d'oeufs 1cas de sucre poudre colorant...

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Tags: Cuisine, Noël, Macarons

24 janvier 2011

Saison d'hiver...

Le froid est là... Tandis que le mimosa pointe son nez... On se réchauffe en cuisinant une fournée de cookies pour les goûters d'école de Choupette ... Rien de meilleur qu'un goûter "home made". ... Recette des cookies : Ingrédients : 80g de beurre mou...

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Tags: Cuisine, Goûter, Fleurs

19 juin 2011

Dîner Gastropodique !

Ce trimestre, le dîner Gastronomique de notre groupe est à la maison... Nous avons réalisé un "Dîner gastropodique"... Il s'agissait en fait d'une histoire de Gastéropodes ! ... Au Menu, une petite histoire ... à déchiffrer ! En cette fin de printemps...

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Tags: Cuisine, Recevoir, Cuisine Gastronomique

1 juillet 2013

Non pas UNE mais DEUX .....

... Grandes Tablées ! 2 x 10 pour nos 2 x 40 ans entre amis ! ... ... Au Menu : Après avoir cherché des idées pour "grandes tablées" sur le net ...pas si facile ! Toutes les recettes proposées sont pour 6-8 personnes et finalement souvent difficiles pour...

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Tags: Cuisine, Quotidien, Recevoir

5 février 2014

Merci la pluie !

Bloqués à la maison entre la pluie et les travaux !... Faisons des Madeleines ....! Un goûter idéal pour les enfants ! Recette : Pour une quarantaine de Madeleine : 250g de beurre 4 oeufs 300g de farine 270g de sucre 2 cac de levure chimique une pincée...

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Tags: Cuisine, Enfants, Goûter

10 août 2014

Escapade Méditerranéenne - Vacances côté Culture

Une journée à Marseille : le MuCem, son vieux Port . Le MuCEM ou Musée des Civilisations de l'Europe et de la Méditerranée : plus qu'une prouesse architecturale, un lieu de culture locale à voir. Parfaitement adapté aux enfants, Notre petit Pierre de...

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Tags: Musée, Vacances, Enfants

17 mai 2015

Dolce Vita dans les "cinque terre" ...

Sur les bords de la Méditerranée... Haut-perchés, cinq petits villages italiens ... ou les "cinque terre" ! Riomaggiorre Corniglia, Monterosso, Manarola, et Vernazza... .../... Visite des villages uniquement à pied, déplacements à pied, en train ou bateau...

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Tags: Voyage, Escapade, Italie

8 décembre 2010

Préparons Noël 2010 #5 ...

Je réalise des fruits confits pour agrémenter mes 13 desserts... Il suffit d'avoir du temps.... Le confisage est une opération simple mais répétitive ! et voici le résultats... des Orangettes.... des tranches d'oranges confites qui n'attendent plus qu'être...

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Tags: Cuisine, Noël

22 novembre 2010

Relooking d'une étagère

Notre étagère n'a plus sa place dans notre entrée.... alors autant l'utiliser pour la chambre de bébé 2... Pour cela, je me lance dans son relooking... AVANT ETAPE 1 : Application de la Sous-couche ETAPE 2 : Sous-couche appliquée, application de 2 couches...

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Tags: Bricolage, DIY

18 mai 2011

Une belle fournée !

Mini-financiers : Préchauffez le four à 180° Faire fondre le beurre. Mélangez : poudre amandes, sucre, et farine. Ajoutez les blancs non battus. Incorporez le beurre chaud. Garnissez vos moules à ras bord. Mettez au four 15-20 minutes selon la taille...

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Tags: Cuisine, Goûter

10 novembre 2011

Shortbread pour un café...

Shortbread ... Recette : Pour une quinzaine de petits biscuits 150 g de farine, 100g de beurre, 50g de sucre semoule, une pincée de sel. Dans une saladier, mélangez le beurre, le sucre et la farine. Avec les mains, formez une boule avec la pâte. Posez-la...

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Tags: Cuisine, Goûter

25 juillet 2011

Vacances ...

Acte I ... Acte II ... Soulac sur Mer ... ... ... Médoc, Château Lafitte Estuaire de la Gironde ... Phare de Grave ... Acte III Corderie Royale de Rochefort ... Acte IV : Séjour sur l'île de Ré Un grand merci à Nath et PA pour leur accueil chaleureux...

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Tags: Escapade, Vacances

19 octobre 2012

Faire son foie gras !

Voici ma méthode ! Prendre un beau foie gras ... choisir un foie de qualité supérieure ou IGP ! Le foie comprend deux lobes : écarter ces lobes et débutez l'éveinage du foie : aidez-vous d'une feuille de sopalin pour tirer sur les veines et les enlever...

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Tags: Cuisine, DIY

25 janvier 2013

Goûters d'hiver ! ... Goûtez ces petits Sablés Viennois !

Sablés Viennois By Pierre H. Ingrédients : 225g de farine, 190g de beurre à T°C ambiante, 75g de sucre glace, 30g de blanc d'oeuf (=à peu prés un !) 2 pincées de fleur de sel, deux gousses de vanille fendue et grattées... Mettez le beurre dans un récipient...

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Tags: Cuisine, Goûter

27 janvier 2013

Un dîner Gastronomique complètement citronné !

Au menu : Quelques Langoustines pour les verrines de Tarama aux Langoustines : . En recette : 200g de Langoustines crues décortiquées, 80g d'oeufs de Lump noirs, jus d'1/2 citron, 50g de crème fouettée, 1cas d'huile d'olive, sel et poivre. Mixez les ingrédients...

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Tags: Recevoir, Cuisine Gastronomique

28 juillet 2013

Summer time #1

L'Ile de Ré ... Amitié, Bains de mer, Coquillages, Détente, Entente, Farniente, Glaces, Huitres, Insulaire, Jeux, Kronenbourg, Loix, Mer, Nager, Orage, Plage, Quiétude, Repos, Siestes, Traditionnelle, Unique, Vélo, Waouh, X..., Y..., Zen. ... Un très...

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Tags: Escapade, Vacances

14 février 2014

Goûter version "Downton Abbey"

Je ne sais pas si c'est parceque nous sommes devenus complètement "addict" à ce soap ! Mais j'avais envie d'un goûter très British ...! Des scones faits maison .... un régal ! Accompagnés de notre confiture de Framboise faite cet été dans le Vercors ......

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Tags: Cuisine, Goûter

28 mars 2012

Australian Muffins ...

Muffins au chocolat : 1- Mélangez dans un saladier : 250g de farine, 1 sachet de levure, 1 sachet de pépites au chocolat, 2 pincées de sel 2-Battez dans un autre saladier : 1oeuf avec 150g de sucre poudre, 1 sachet de sucre vanillé, 15cl de lait, 125g...

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Tags: Cuisine, Goûter

20 novembre 2014

Visites de Paris avec les Enfants #3

Plus original mais temporaire : à voir jusqu'au 8 février 2015 ! Un exposition au musée du Quai Branly sur les Mayas ! Le rêve de Domitille .... depuis les Cités d'or... (plus difficile à moins de 5 ans) A suivre : "L'Inca et le conquistador" du 23/06/15...

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Tags: Enfants, Paris

8 novembre 2015

Dîner gastro à la maison !

Notre 7ème dîner "version gastro" Au menu ... Pour débuter : macarons foie gras-fruits de la passion, macarons à la tapenade d'olives vertes et une verrine de lentilles-féta-tapenade.... A table : ... en amuse-bouche : une verrine d'oeufs brouillés au...

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Tags: Recevoir, Cuisine Gastronomique

17 février 2011

Mercredi, jour des enfants ...

Atelier cuisine ... Choupette en chef a réalisé des sablés pour ses goûters d'école ! des petits, des grands, hérisson, coeur, papillon... nous avons rempli une pleine boite ! Recette des sablés de Domitille : Ingrédients : 200g de farine 100g de beurre...

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Tags: Cuisine, Jeux d'enfants

11 novembre 2015

Recette de dessert exotique

Salade de fruits exotiques et son sabayon de citron vert Pour 6 personnes : Un ananas Victoria, 2 mangues, 2 fruits de la passion (pour ceux qui ne connaissent pas bien les fruits exotiques, plus ces derniers sont "rabougris" plus ils sont mûrs !) 3 citrons...

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Tags: Cuisine Gastronomique