cuisine - Les surprises de la vie

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cuisine

24 janvier 2011

Saison d'hiver...

Saison d'hiver...

Le froid est là... Tandis que le mimosa pointe son nez... On se réchauffe en cuisinant une fournée de cookies pour les goûters d'école de Choupette ... Rien de meilleur qu'un goûter "home made". ... Recette des cookies : Ingrédients : 80g de beurre mou...

Posté par sorudu à 13:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Goûter, Fleurs

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18 janvier 2011

Squares and Stripes in my Kitchen

Squares and Stripes in my Kitchen

Un effet de miroir dans la Cuisine... ... lignes et carrés ...

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Tags: Cuisine, décoration, Home Sweet Home

8 décembre 2010

Préparons Noël 2010 #5 ...

Préparons Noël 2010 #5 ...

Je réalise des fruits confits pour agrémenter mes 13 desserts... Il suffit d'avoir du temps.... Le confisage est une opération simple mais répétitive ! et voici le résultats... des Orangettes.... des tranches d'oranges confites qui n'attendent plus qu'être...

Posté par sorudu à 18:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Noël

15 novembre 2010

Préparons Noël 2010 #2 ...

Préparons Noël 2010 #2 ...

Quelques macarons pour les fêtes... Mode d'emploi : Pour une 30aine de macarons : Tant-pour-tant = 150g de poudre d'amande blanche + 150g de sucre glace 150g de sucre en poudre + 40g d'eau (sirop) 55g +55g de blancs d'oeufs 1cas de sucre poudre colorant...

Posté par sorudu à 10:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Noël, Macarons

6 octobre 2010

L'automne s'installe ...

L'automne s'installe ...

Au jardin ... et, s'il s'invitait dans la maison ? En centre de table, par exemple ... ou dans la cuisine ... où nous préparons l'hiver en confectionnant du Chutney de mangues ! Ce dernier accompagnera notre foie gras de fin d'année par exemple...

Posté par sorudu à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Quotidien, Jardin

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18 septembre 2010

Dîner de vendanges

Dîner de vendanges

Le raisin comme fil conducteur du dîner ... Au menu : Brochette raisin / comté en apéro... Tarte oignons rouges et raisin blanc en entrée Dernière grillade de l'été : une côte de boeuf accompagnée de petites rattes au romarin Plateau de fromages Salade...

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Tags: Cuisine

16 septembre 2010

Merci Juju

Du chocolat, des paillettes d'or et hop !... Le tour est joué pour le plus grand plaisir de nos yeux et papilles ....

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Tags: Cuisine, Macarons

4 juin 2010

Des cannelés pour mon dîner de ce soir...

Des cannelés pour mon dîner de ce soir...

Un dîner d'été à la maison... Quelques cannelés bordelais selon The recette de Pierre Hermé...

Posté par sorudu à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine

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