La tuile !

... un goûter autour de tuiles à l'orange !

Recette :

200g de sucre roux cassonade

100g de beurre mou

15 cl de jus d'orange ou autre jus selon votre envie

100g de farine

Préchauffez le fours a 180°C

Dans un saladier, mélangez le sucre et le beurre. Incorporez progressivement le jus de fruit préalablement tiédi puis la farine.

Sur une feuille de papier sulfurisé ou plaque silicone : déposez de petits tas, étalez avec le dos de la cuillère.

Enfournez 7 minutes environ.

A la sortie du four, attndez quelques instants avant de décoller les tuiles de la plaque. Les mettre en forme "ondulée" sur une plaque spéciale, sinon sur le rouleau à patisserie ou une bouteille de verre.

Bonne dégustation!