De la verdure dans l'assiette....?! Quelques asperges "al dente" et une bonne vinaigrette et le tour est joué ... .../...

Plaisir simple .... Quelques fraises saupoudrées de cassonade... ça croustille sous la dent et c'est simplement bon ! .../...

Faisons venir le printemps en cuisine ! Cuisiner la Rhubarbe... Après avoir enlevé la fine peau des tiges de rhubarbe en les coupant en petits rectangles... Je les fais compoter un quart d'heure-vingt minutes avec un fond d'eau et 30 à 50g de sucre......